logo

Standards Manage Your Business

We Manage Your Standards

ISO

ISO 707:1997

Milk and milk products — Guidance on sampling

Standard Details

La présente Norme internationale donne des lignes directrices relatives aux méthodes d'échantillonnage du lait et des produits laitiers destinés à une analyse microbiologique, chimique, physique et sensorielle, sauf pour l'échantillonnage du lait de ferme d'animaux considérés individuellement et pour l'échantillonnage de lait entrant dans le cadre de systèmes de paiement à la qualité [1]. Elle n'est pas applicable dans le choix d'un nombre d'unités prélevées dans une livraison, et elle ne s'applique pas non plus aux opérations ultérieures à effectuer en laboratoire.

NOTE -- Le nombre d'unités à sélectionner pour un échantillonnage par inspection par attributs peut être déterminé conformément à l'ISO 5538:1987 [2]. Un échantillonnage par inspection par variables peut être déterminé conformément à l'ISO 8197:1988 [3].

General Information

Status : WITHDRAWN
Standard Type: Main
Document No: ISO 707:1997
Document Year: 1997
Pages: 36
Edition: 2
  • ICS:
  • 67.100.01 Milk and milk products in general

Life Cycle

Published

Currently Viewing

WITHDRAWN
ISO 707:1997

WITHDRAWN
Knowledge Corner

Expand Your Knowledge and Unlock Your Learning Potential - Your One-Stop Source for Information!

© Copyright 2024 BSB Edge Private Limited.

Enquire now +