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ISO 5560:1997

Dehydrated garlic (Allium sativum L.) — Specification

Standard Details

La présente Norme internationale fixe les spécifications de l'ail déshydraté (Allium sativum L.).

NOTE -- Les principales formes commerciales sont données en annexe B, uniquement à titre d'information. Des recommandations relatives aux exigences microbiologiques sont données en annexe C, sans préjudice de la législation nationale en vigueur dans différents pays. Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe D.

General Information

Status : Published
Standard Type: Main
Document No: ISO 5560:1997
Document Year: 1997
Pages: 10
Edition: 3

Life Cycle

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ISO 5560:1997

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